宴会コース 日本酒 お席・店内 クーポン アクセス サイトマップ

新着情報

記事一覧はこちら︎

ブログ

記事一覧はこちら︎

【入荷情報】日高見 天竺

本日は山田錦の系譜を追った『日高見』天竺シリーズが入荷してます!

それぞれ山田錦の母に当たる『山田穂』と、父に当たる『短稈渡船』を用いて醸された純米吟醸酒です。

『山田穂』は由来は今となっては地名由来説、人名由来説など3つの説がある出自が不明となっている在来品種、『短稈渡船』に関しては『雄町』の中から倒伏しにくいものを選抜した酒米です。

その二つのお米を掛け合わせて『山田錦』が作られたということは、この二つのお酒を混ぜると『山田錦』のお酒になるということですね!!(なりません笑)

ともあれ、こちらの二つのお酒から『山田錦』の片鱗を見出してみるのも良いかもしれません。

こちらは飲み放題でなく、一杯ずつ(計2杯)のご提供となります。

神戸 各三宮駅から徒歩2分!
店主こだわりの70種類の日本酒がセルフで飲み放題!
食べ物持ち込みOK!
1時間 1,620円
2時間 2,160円
無制限 3,240円
食事付きの宴会コースもあり〼
TEL▶︎078-392-6689
営業時間▶︎17:00〜24:00(L.O 23:30) 無休

★各SNSお得情報postしてます!ぜひフォローお願いします^^
twitter▶︎@new_kitanozaka

Facebook▶︎三宮 日本酒センター ニューキタノザカ
Instagram▶︎@new_kitanozaka_nihonshu

アクセス

日本酒センターニューキタノザカ

住所

〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-20-10
キングストンビル3F

電話番号

050-5272-1059

営業時間

月~日 ディナー 17:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

Copyright © 日本酒センターニューキタノザカ All rights reserved.

ご予約