こんばんはー！
遅くなりました♂️
ニューキタノザカ藤澤です！
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相も変わらず寒いですが、
皆さま本日はいかがお過ごしでしょうか？？
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本日は少しですがスポットの方のお酒が入れ替わっております！
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『銀シャリ』気になります笑
シャリとしてよく使われてきたお米、「ササニシキ」を使って醸された日本酒です
お寿司のシャリのように料理を引き立てる食中酒を作りたいという想いから出来上がった日本酒です。
シャープな酸味とドライな口当たりでさらりと飲める一杯ではないかと思います
脂の乗ったお寿司とよく合いそうだなと個人的に思います。
(銀シャリだけに…♂️)
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また、本日は2枚目の写真のお酒
天吹酒造さんの
『天吹 純米大吟醸 りんご酵母』
こちらを一杯ですが無料で提供致します！✨
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お酒造りに必要な酵母、
様々な特徴の酵母がありますが、こちらのお酒は天然の花から分離した『花酵母』を使用しています
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りんごの味はしませんが、華やかで優しい酸味と甘みがありとても美味しいです。
氷を入れてロックで飲んでも美味しいのではないかなと思います
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長くなりましたが本日はお席の方空きがございます。
御来店お待ちしております♂️♂️
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神戸 各三宮駅から徒歩2分！
店主こだわりの70種類の日本酒がセルフで飲み放題！
食べ物持ち込みOK！
1時間 1,500円税別
2時間 2,000円税別
無制限 3,000円税別
食事付きの宴会コースもあり〼
TEL▶︎078-392-6689
営業時間▶︎17:00〜24:00(L.O 23:30) 無休
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